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香菇的功效 常吃这种食物竟能补气健脾

  香菇是很常见的蔬菜,很多人都非常的喜欢,它本身具有多种功效,能够帮助人体预防感冒的出现,并且还可以降低身体中的胆固醇含量。生活中关于香菇的做法有很多,做出的食物都非常的美味,不过我们知道食用香菇的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

  香菇的功效

  1、预防感冒

  生活中适当的吃一点香菇是可以帮助我们预防感冒的,香菇会有这样的功效,主要是因为香菇本身含有一些物质,像是香菇的孢子上有槟榔状的小颗粒,这个小颗粒会刺激感冒病毒,使其形成一层厚壁。一旦形成厚壁,这样就能够让感冒病毒消失。

香菇是可以帮助我们预防感冒的

  2、补气健脾

  很多人应该不知道,其实香菇是可以帮助我们补气健脾的,根据《本草纲目》记载:“蘑菇可以益胃肠,化痰理气”。所以说香菇能够帮助我们保护肠胃,香菇性味甘、平,归肝、胃经,食用之后可以益气滋阴、养胃润肺、治风化痰。

  3、治疗白癜风

  香菇含有黑色素,白癜风患者多食用香菇可增加皮肤黑色素,并起到增强自身免疫力的作用。

  4、预防宫颈癌

  女性朋友在平时应该多吃一点香菇,我们要知道香菇中含有丰富的萃取物AHCC,这个物质可利用自身免疫系统战胜疾病,并且香菇中含有的这个物质本身就具有抗击HPV感染的免疫治疗能力,所以说多吃香菇可增加人们抗肿瘤细胞的免疫力。

  5、降低胆固醇

  香菇的浸出液有较强的抗癌作用,从中提取的有效成份,对于治疗心脏病、高血压及搪尿病颇有疗效。

  香菇的做法

  清炒香菇

  材料

  1.主材:香菇若干。

  2。配料:蒜蓉若干,食用油适量,食盐适量,孜然粉适量。

我们首先将香菇清洗干净,沥干水分

  制作过程

  1.我们首先将香菇清洗干净,沥干水分。

  2。将炒锅烧热。

  3.倒入食用油适量,将油烧热。

  4.将香菇切成适当大小。

  5.将香菇和蒜蓉一起倒入炒锅进行翻炒。

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